3.材料・器具編
3.材料・器具編
①必要な食材
私の経験をもとに必要な食材を
「生鮮食品」「常温食品」で区分けしてます。
ここで紹介した食材を中心にレシピを書いてます。
是非参考にしてみてください。
②必要なキッチン用品
こちらも同じで私の経験をもとに、
「必需品」「あったらいいもの」で区分けしてます。
これも当サイトのレシピとリンクしてますので、
買っておいていただきたいキッチン用品です。
③おすすめパーティー用品
パーティー料理とリンクしてます。
買っておけば様々なレシピに対応できます。
たこ焼き器と土鍋は買っておくと重宝します。
④おすすめ食器
必要なキッチン用品で最低限のお皿は紹介してますが、
よりお洒落なお皿ということで紹介してます。
お皿も料理の一部ですので盛り付けに大きな変化をもたらします。
⑤おすすめ料理本
本当はこのサイトで全て解説したいところなのですが、
野菜の切り方等までは手が回っていないのが現状です(__)
料理をするうえで便利な補助本を紹介させていただいてます。
⑥おすすめ醤油
本当に美味しい醤油を紹介させていただいてます。
生醤油ではなく、出汁が入っていますので、
どの料理に入れても味がビシッと決まります。
お刺身等につけて食べても一級品です。おすすめです。
⑦テレビで紹介された便利グッズ
伝説の実演販売の方が紹介された調理器具等をまとめて紹介してます。
私自身気になっていたのでページを作成させていただきました。
- トップページ
- 1.はじめに
- 2.レシピ編
- ①簡単料理
- ②メイン料理
- ③おもてなし料理
- ④パーティー料理
- ⑤行事料理
- ⑥ダイエットに適した料理
- ⑦筋トレに適した料理
- ⑧風邪引いた時の料理
- ⑨厳選おすすめ献立
- ⑩今後追加予定の料理
- 3.材料・器具編
- ①必要な食材
- ②必要なキッチン用品
- ③おすすめパーティー用品
- ④おすすめ食器
- ⑤おすすめ料理本
- ⑥おすすめ醤油
- ⑦テレビで紹介された便利グッズ
- 4.台所の知恵編
- ①料理の基礎知識
- ②野菜の保存方法等
- ③冷凍術を身につけよう
- ④密封容器を活用しよう
- ⑤買い物リストを作ろう
- ⑥飲み物を作ろう
- ⑦ヨーグルトを作ろう
- ⑧観葉植物でプチ自給自足しよう
- ⑨魚釣りで新鮮な魚を食べよう
- ⑩重曹で白い歯を手に入れよう
- ⑪食べ合わせの悪い食品とは!?
- ⑫コバエにはめんつゆトラップ!
- ⑬食品栄養分類表
- ⑭計量スプーンのグラム換算表
- 5.サイト紹介
- ①料理番組・料理サイト紹介
- 6.お問い合わせ
プロフィール

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- 料理好きBOY君(COOKPAD公開名)
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- 料理、釣り、ゴルフ、サッカー観戦、テニス、筋トレ、ピアノ等
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- ①料理の基礎知識
- ②野菜の保存方法等
- ③冷凍術を身につけよう
- ④密封容器を活用しよう
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- ⑦ヨーグルトを作ろう
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