④パーティー料理

★パーティー料理spic_1731_1.gif
大人数(2人〜5人)で盛り上がることができるPARTYメニューです。
居酒屋だと「飲み放題込で2時間3〜4000円/1人」の宴会コースが相場ですが、
宅飲みパーティーなら時間無制限ですし、飲み物代込で1人1500円程で十分に楽しめます。
ここに記載されているもの以外にも「ギョーザパーティー」「温野菜パーティ等、
作ろうと思えばいくらでも作れますが、まずは定番パーティーメニューを!
すき焼き」「しゃぶしゃぶ」はおもてなし料理に記載してます。
自宅でパーティーをする際に是非参考にしていただけたらと思います(__)
レシピの説明


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 img_20160223-032902.jpgspic_456_1.gif鍋パーティーspic_456_1.gif
 定番中の定番ですね!
 特に寒い冬には堪らなくおいしい鍋!

 最初に鍋の種類(出汁)を決め、
 それに見合った具材を買って煮込めばいいだけ!
 最後は〆ラーメン&〆雑炊がおすすめです!

 キムチ鍋の雑炊は、チーズ入れると最高です。

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img_20160223-032102.jpg spic_456_1.gifたこ焼きパーティーspic_456_1.gif
 色んな具材で試してオリジナルのたこ焼きを!
 盛り上がること間違いなしです!

 個人的なオススメは、餅コーンとキムチチーズです。
 お子さんのいる家庭にもおすすめです。
 是非お試しください


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img_20160223-035225.jpg spic_456_1.gif焼肉パーティーspic_456_1.gif
 男性だけで集まる時などにオススメ!
 大量にお肉を買ってガッツリ食べましょう。
 食べ放題に行くより、はるかにお得です!!

 最後は肉汁を利用して〆焼きそばがオススメ!
 ご飯+鰹節で焼きおにぎりにするのも最高です。
 
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img_20160225-103858.jpg spic_456_1.gifチーズフォンデュパーティーspic_456_1.gif
 女性におすすめ!単品用とは違った作り方!
 大人数用でチーズの消費が多く費用がかさむので、
 市販のホワイトソースでかさ増し代用します。
 コンロや鉄板の上に鍋を置いて熱しても出来ますが、
 温度調整できるポットデュオで作るのがおすすめです!


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img_20160527-125643.jpg spic_456_1.gifオイルフォンデュパーティーspic_456_1.gif
 自分の揚げ時間で自由に揚げて食べられます。
 何と言っても揚げたての熱々を食べられるのが醍醐味!
 基本的には具材を「素揚げ」するのですが、
 串揚げ(フライ)にして食べるのもありです。

 おすすめの具材・ソースをレシピページに載せてます。
 器具は、ポットデュオ、たこ焼き器がおすすめです。

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img_20160223-044315.jpg spic_456_1.gifおでんパーティーspic_456_1.gif
 寒い時期にはやはりおでんパーティですね。   
 最近はおでん用のセット具材も売ってますので、
 出汁とセット具材入れて火にかければ完成します!
 ですが、一から食材を買ってカットして入れたほうが、
 断然お得ですし手間かけた分美味しいです!
 翌日は味がしみ込んでさらに美味しくなります。


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img_20160605-154158.jpg spic_456_1.gifトルティーヤパーティーspic_456_1.gif
 メキシコのタコスという料理です。わからない方は、
 ケンタッキーのツイスターを想像してみてください。
 トルティーヤを粉から作るとなれば結構大変ですが、
 その調理過程が斬新で楽しいので苦になりません。

 お好みの具材を包んで完成です!
 自分で作った物だから美味しいこと間違いなし(^o^)


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img_20160527-125037.jpg spic_456_1.gif巻き寿司パーティーspic_456_1.gif
 一人暮らしの部屋でも十分にできます! 
 酢飯だけ作って、後はお好みの具材を買えばOKです!
 マグロ、大葉、きゅうり、納豆、卵焼きがおすすめ。
 巻きす→のり→酢飯→具材を入れ巻けばいいだけです!

 (※巻きすは安く売ってますが、手巻きでも出来ます)

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img_20160527-125124.jpg spic_456_1.gifクレープパーティーspic_456_1.gif
 専用の器具がなくても、
 フライパンで簡単に作れます。
 ハムやレタス等を挟めば主食に、

 チョコや生クリームを挟めばデザートになります。
 思ってる以上に簡単にできると思います。

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img_20160527-125358.jpg spic_456_1.gifスイーツパーティーspic_456_1.gif
 スイーツ女子必見です!
 チョコファウンテンを使用し、

 色んなスイーツをチョコに纏わせて堪能できます。
 チーズフォンデュ鍋にチョコを入れてもOKです。
 3か月に1回くらいなら、
 こういう贅沢も良いのではないでしょうか(^^)?
 
 
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料理好きBOY君(COOKPAD公開名)
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A型
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サッカー観戦、テニス、釣り、料理、筋トレ、裁判傍聴等
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