〇ガーリックパン

ガーリックトースト
（調理時間：７分、おもてなし度：★★★★★、材料費：１２０円/１回）
アメトークにんにく芸人で紹介された「チーズバケットガーリックオイルがけ」です。
マヨネーズ風味の香ばしいカリッカリのパンに、『熱々のにんにく油』をかけて食べます。
これはたまらなく美味しいです。何個でも食べられます。
この味を知ってしまうと市販のガーリックバターは買わなくなります。
是非作ってみてください。

『材料（１～２人前）』（メイン器具：オーブン）
【基本具材】
・フランスパン　☞　１/２本程
・オリーブ油　　☞　大さじ５～
・にんにく　　　☞　１片
・マヨネーズ　　☞　大さじ２
・醤油　　　　　☞　小さじ１
・粉チーズ　　　☞　適量
・パセリ　　　　☞　適量

『調理手順』

①材料の紹介です。
・『フランスパン』➡どの種類でもOKです。バケットがおすすめです。
・『オリーブ油』➡パンの量によって調節してください。

②下準備です。
・『フランスパン』➡斜めにカットしておく。
・『にんにく』➡皮を剥いて芽を取り、みじん切りにカットしておく。
・『マヨネーズ+醤油』➡容器に入れて混ぜておく。

③調理開始です。
　鍋に『オリーブ油』『にんにく』を入れ、弱火でじっくり香りを移します。

④その間に、
　『フランスパン』に『マヨネーズ+醤油』を薄めに塗り、『粉チーズ』をかけて、
　オーブンorトースターで焼き目がつくまで焼きます。
　※オーブンの場合は一面しか焼けないので、塗る前に裏面焼いておきます。

⑤焼けたらお皿にのせ、
　『④のパン』に『③のにんにく油』をかけて、『パセリ』を振って完成です！！



『ポイント・メモ』
・マヨネーズは焦げやすいので、焼くときは随時確認しましょう。
・にんにく油をかけるときは火傷に注意してください。お皿の上からかけます。